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到了歐式派店, 別忘了看看世界上有名的遊艇喔! 喔, 是遊艇的模型啦! 但是, 可別小看這個遊艇模型, 這個模型可是有個故事的呢.

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在數年前, 派店的熟客帶了一位看起來像關公(紅通通的臉, 又很正派)的外國先生來派店用餐. 幾次後, 派店老闆和這位先生也熟了起來. 原來這位是世界知名的遊艇公司"Fleming"的老闆, Tony Fleming先生. 從1985年, 他就來台灣與台灣知名的遊艇製造公司"同華"合作. 他的船全是MIT, 並在台灣下水測試. 有一次Fleming先生還邀請派店老闆到小港試航新造好的遊艇. 想想, 除了超級好野人之外, 有多少人有機會坐在造價數億的遊艇上, 享受著徐徐海風吹在臉上的感覺呢? 


Fleming公司的遊艇最大的有75呎長, 連派店都塞不下. Fleming先生說, 他都會送給每艘遊艇的買主一個按遊艇實際大小縮放的模型做紀念. 別誤會, 派店老闆沒有買遊艇, 這模型可是Fleming先生破天荒第一次送給非買主, 因此, 派店非常珍惜這份特別的禮物.


每次Fleming先生來派店, 都會點紅酒牛肉繪飯, 有時候他也會和派店老闆討論美食和食譜. Fleming先生還特別打電話給他那英國Cooking School畢業的女兒, 要女兒把牧羊人派(英國的傳統料理)的食譜送給派店老闆, 這就是派店現在菜單上牧羊人派的由來. 


大家到派店吃飯, 除了看這個遊艇模型之外, 別忘了還要看另一樣東西, 那就是派店吧台的鑲鉛玻璃櫥櫃. 為什麼呢? 因為Fleming先生對派店櫥櫃的手工讚嘆不已, 還詢問是否可以讓他拍照紀錄, 讓他的遊艇也做一樣的櫥櫃. 所以有一天, 你在你家的遊艇上看到和派店一模一樣的櫥櫃, 不要懷疑, 這就是Fleming先生從派店獲得的靈感啦!


後來, Fleming先生的事業蒸蒸日上, 他也決定半退休, 把公司交由其他經理人來處理. 聽說, 他現在的生活, 就是駕著他的私人遊艇遨遊四海. 那我們呢, 就到派店一邊享受美食, 一邊看看這個遊艇模型, 過過乾癮吧!

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Fleming先生的網站: http://flemingyachts.com/venture/venture.html

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