歐式派店的網路商店~~~bigboss派

Pie History courtesy of Linda Stradley and her web site, What's Cooking American, at http://whatscookingamerica.net 
派從那裏來? 相信大家可能都有這個疑問,
派到底是從那裡來的,
是歐洲來的嗎?
那為什麼我們常聽到美國派呢?為了找出這個答案,
肥肥派上網搜尋,
找到Linda
Stradley所寫的"派的歷史",
也很感激她授權讓我們部份轉載使用她的文章,
跟大家分享派的歷史.   (本文章禁止全文轉載，如需轉載或引用請先獲得我們同意，並註明出處與網址。)
   

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話說Fleming先生(就是那位目前在環遊世界的遊艇先生)把家中珍藏的牧羊人派食譜交給派店老闆後, 老闆就開始努力研究這道料理...
 

 

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每年聖誔節前後, 廣播電台必放的一首歌就是Wham合唱團的Last Christmas! (好吧, 有聽過的人就是有點年紀的人 ==''')...
回題...
 
這是去年聖誔節, 派店的夥伴們齊心齊力佈置的聖誔樹, 從無到有前後花了快一個星期的時間才完成 (最難的是做雪花...)

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洗碗, 最平常不過的一件事, 但要如何洗得乾淨, 不會有清潔劑殘留, 還真是一門學問... 為了讓客人吃的安心, 派店還特別請教化工教授指導如何知道, 餐盤洗的乾不乾淨.

以比較難洗的玻璃杯來說, 首先, 在容易留下口紅印的杯口, 有海綿加清潔稍微用力擦過. 為什麼用海綿, 因為有些餐具比較精緻, 用菜瓜布容易刮傷表面, 減損餐盤的壽命, 所以我們用海綿來洗. 

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在派店用餐時, 是否好奇派店的餐具是什麼牌子呢?


美食加上好的餐具, 除了是味覺之外, 更是視覺的享受! 為了讓派店的美食更加可口, 老闆特別挑選這家日本的餐具, 讓來派店用餐的客人, 可以感受到精緻的用餐氣氛. 有不少眼尖的客人看出派店用的餐具, 紛紛詢問, 為了滿足大家的好奇心, 派店在虎年過後, 擺設了一個燈光美、氣氛佳的櫥櫃, 讓大家在用餐之餘, 也讓"眼睛"來欣賞這些精緻的餐具.

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快要過農曆新年囉~~~ 派店也應景, 來個中國風...


 

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肥肥派和派店結緣, 從上個世紀末開始...
 
這張是歐式派店最早的店, 位在高雄市五福路, 這還是用掃描器把以前的相片變成電子檔的喔!

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許多年前有一個廣告, 賣什麼肥肥派忘記了(許多廣告都這樣, 廣告讓人記的很清楚, 但賣什麼忘了, 哈), 裏面有一個身穿深藍色衣服, 臉上很多皺紋的老伯伯, 用著他那濃濃的腔調, 指著天空說: "九十那倒廣!, 九十那倒廣!(翻譯: 就是那道光! 就是那道光!)" 
  

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